イリオモテヤマネコの住む沖縄、西表島で農薬にたよらず育てたお米です。
黒紫米(こくしまい)は地域の祭祀で古くから使われてきた古代米の一種です。
白米に混ぜて炊くだけで、うす紫の炊きあがりで、もっちり、ほんのりした甘みに。
色素はアントシアニンと呼ばれるポリフェノールの一種。黒米と同様に動脈硬化予防や抗酸化作用があり、健康によいと言われています。
食物繊維やビタミン、ミネラルも白米よりたっぷり。
原材料名:玄米
内容量:200g
調整年月日:2024.12.28
製造者:株式会社星砂 大浜農園
3個まで レターパックライト、レターパック可
6個まで レターパック可
7個以上 60サイズ